支店ダイアリー

【福岡】美味しいクッキーレシピ♪

現在お打合せ中のM様の可愛いお嬢様が、打合せの際に度々お菓子を手作りして
持って来てくれます♪

スタッフ一人一人に手渡ししてくれて、みんなニッコリ笑顔になります!
その中でのクッキー。
素朴でほんのり甘く好みの味!あまりに美味しくてレシピを教えてもらいました。
材料は実にシンプル。卵もバターも使っていないと聞いて驚きです。

早速、3歳になる娘とお家で作ってみました!

材料を計量して、まぜまぜ…。次に、ひとかたまりにして伸ばして型抜き!
なんでも自分でしたがる・・・の娘の作業で手間をとりましたが、大人がやれば20分
程度の作業時間ですみそうです。

メープルシロップが足りなくて蜂蜜を混ぜてもGOODでした。
水分が少なめなのでまとまりにくいときは、ちょっとメープルシロップを多めにしたり
牛乳や水を少し足してみたりと工夫しています。
とっても美味しいので皆さんも是非お試しください♪

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○福岡支店 内藤

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