支店ダイアリー

【下関】一斉見学会~社員宿泊体験

下関支店では、全店一斉見学会(2/7~2/11)の下関会場である「新宿泊体験施設」について、見学会の1週間前に、これまでにご来場いただきましたお客様やOB様を対象に事前内覧会を実施していました。
そのため、全店一斉見学会にご来場いただいたお客様にはゆっくりとご見学していただく事ができたかなと思います。
また、一斉見学会では、身も凍えるような寒い中、ご来場ありがとうございました。

そして最終日には反省会と社員の体験という事で宿泊しました。
やはり、実際に体験する事で失敗したり、足りなかったり、確認する事が出来ました。

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失敗その1~飲み物を冷蔵庫の一番下のフリーザーに入れ、凍らせてしまった。
失敗その2~洗濯機の粉石鹸入れに液体洗剤を入れてしまった。
失敗その3~炊飯器の予約セットがうまくいかず、できが悪かった。

その他にも改善点を確認できましたのでご安心下さい。
新宿泊体験館では弊社が食材を準備して、お客様にお料理していただくコースがあります。
今回はカレーと豚しゃぶに挑戦しました。

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私は見るだけでしたが名シェフ社員を発見しました。
それは古豊監督です。

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あの大きな体で繊細な包丁さばきを見せてくれます。
包丁がよかったのか、その包丁にあった腕があったからなのか?

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OMとペレットストーブが放った心地よい温もりの中、毛布1枚で熟睡する事が出来ました。
朝起きても、上着をかけるのを忘れ、そのまま洗面をしていました。
車に行く時に、改めて今が厳しい季節だった現実に戻されます。

この宿泊館は3月からのご利用が可能です。
詳細は担当アドアイサーにお問い合わせ下さい。
是非、多くのお客様がご利用いただきますよう、心よりお待ちしております。

●下関支店 西田 亨

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