支店ダイアリー

【総合企画】MOTHERS DAY

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去る5/9は母の日でしたが、皆様はお母さんに日ごろの感謝の気持ちを伝えることはできましたか??

私は今までいつも母の日・父の日・誕生日を忘れてしまっていて、慌てて過ぎた後にプレゼントを渡したりしていました。
そんな私も今年の母の日はしっかり当日に母にお花をプレゼントしました。

料理をするのは好きでもお菓子作りは苦手なのですが、一緒に渡そうとはちみつのパウンドケーキを焼いてみました。
レシピは簡単で、おそらくお菓子の中で初級なんだと思うのですが、見事にふくらみませんでした!!

説明不足なレシピ本のせいにしてキレ、おかずと違って本を見てしても失敗するお菓子づくりはやはり嫌いだと思いました `^´
失敗してへんてこになったケーキを父がせっせと食べている今日この頃です。

□総合企画室 安成

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