【えこ畑】寒中の生ゴミ準備

　明日、えこ畑で生ゴミ投入を行う予定です。
　畑を借りていただいているお客様の中から、ご希望の方にも生ゴミを準備することにしています。
　そのため、８０kgを目標に生ゴミを集めました。
　その生ゴミは下関病院さまに、今回もいただくことができました。
　いつもありがとうございますm(_ _)m

　もちろん、生ゴミは１日で８０kgも集まるものではありませんから、４日前から少しずついただいてきました。そのため、この季節とはいえ、ぼかしを混ぜて腐らないようにする必要があります。（腐った生ゴミはいい堆肥にならないのです！）
　そこで、集めた生ゴミの水を切り（水分が多いと、いい堆肥にはならないのです！）、ぼかしを混ぜて、袋詰めして準備完了です。

　明日の天気は…曇り。
　ちょっと寒い作業になりそうですが、元気な土でおいしい冬野菜づくりにチャレンジです！

□企画部　竹藤

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