支店ダイアリー
2020年4月27日|カテゴリー「□下関支店
皆さん、こんにちは。
社員大工の村田です。
ここ最近、新型コロナウィルスの影響で全国に緊急事態宣言が発令され、外出自粛で、外出を控えていらっしゃる方も多いと思います。
私の地元では、コロナに負けず綺麗な花が咲いています。
長門市俵山にある俵山しゃくなげ園が見頃を迎えており、訪れた人の目を楽しませています。
この俵山しゃくなげ園は、園主だった故金川鐡夫氏が昭和45年頃にスーパーで出会った鉢植えのしゃくなげに惚れ、植栽を決意してから今日まで、自宅の裏山や休耕田に地道に植栽を続け、現在のしゃくなげ園は5ヘクタールの敷地に、170種類30,000本以上の見事な花をつけるようになりました。
今年は例年よりも1週間程度早く満開になったとのことで、地元の人が散歩したり、写真を撮るなど楽しんでいました。
来年も綺麗に咲くと思いますので、是非お越しください。
そして、西の横綱、俵山温泉で心と身体を休ませてみてはいかがでしょうか。

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■下関支店 村田 光
2020年4月22日|カテゴリー「□総合企画室
皆さん、こんにちは。
新型コロナウィルスにより不要不急の外出ができない状況が続いている中、皆さん、どのようにお過ごしでしょうか。

私は予定していた旅行が中止になったりと残念なこともありましたが、今は次の旅行の計画などをして、気分転換しています。
そこで、今回は以前私が行った旅行先で、おすすめのスポットをご紹介したいと思います。

今回ご紹介させて頂くスポットは、私が大分の由布院に宿泊した際に立ち寄った場所やお店なので、由布院に行かれることがあればチェックしてみて下さい♪

スポット①:東椎屋の滝(ひがししいやのたき)
西椎屋の滝、福貴野の滝とともに「宇佐の三滝」と呼ばれ、「日本の滝百選」にも選定。
駐車場から徒歩10分ほどで滝に辿り着くことができます。
   
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滝の裏には観音石像が安置されており、水量が少ないときには見えることもあるそうです。
私は全く見えませんでしたが。笑

スポット②:大杵社(おおごしゃ)
大きな杉は国の天然記念物(昭和9年指定)で,樹齢千年とも言われています。
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杉の内部は広い空洞になっており,裏から空洞の中を除くこともできます。
間近で見ると、中々の迫力でした!

スポット③:由布まぶし
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豊後牛、鰻、地鶏の3種類から選べる「まぶし料理」は、どれも絶品でした。
漬物などの付け合せも美味しく、最後に出汁とあわせて食べると最高です。

以上が私のおすすめスポットです♪
どこか気になったスポットがあれば、由布院に立ち寄った際にはぜひ!

■総合企画室 原田誠也
2020年4月18日|カテゴリー「□山口支店
皆様、はじめまして!
4月より山口支店に配属となりました、新入社員の中川 陽加里です。
出身は大分県の中津市ですが、祖父母が山口に住んでおり
幼いころから、親しみのある、山口県で働けることがとても嬉しいです。

ここで、地元「大分県中津市」の話を・・・!!
中津市は「からあげ」が、とにかく有名で、から揚げ屋さんだらけの市です!!
塩ベース、醬油たれベース、ニンニク醤油ベースなど食べ歩きをしても
飽きないほどの味の種類があります!是非、来られた際は食べてみてください♪
おすすめのお店は「からあげ大吉」です。
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好きなことはバレーボールです。
小中高とバレーボール部に所属していました。
今年23歳になる年で、バレーボール部を引退して5年ほど経つので、
動ける自信はないですが、全日本のバレーボールはテレビに穴が開くほど見ています(笑)

入社して1か月になろうとしていますが、まだまだ分からないことだらけです。
分からないことを武器にどんどん吸収していきたいです!
部活動で培った、体力、精神力を精一杯活かし、元気いっぱい頑張ってまいります!
皆様、何卒宜しくお願いいたします!!

■山口支店 中川 陽加里
2020年4月14日|カテゴリー「□山口支店
皆様こんにちは。
山口支店の藤本英俊です。

異動してきて、早三か月が経ちました。
若い時の異動と違い、早くに結果を求められる年代ですので、日々自分の中で
いろいろなことを模索中ですがまだ行動に移せていません(苦)。

そんな中で山口に住んでからの日常の出来事についてお話しします。

2/5に山口支店店長廣瀬の生誕祭と銘打って、カレ-を振舞うことになりました。
事の成り行きを話すと長~くなりますので省きますが、前日夜から山口支店スタッフ若本くんと作ったカレ-は概ね好評だったと思います
(カレ-の写真はありませんのでケ-キを持った廣瀬店長の写真を載せます)。
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次に休日に温泉に行きました。
事務所で温泉の話をしていたところ、宇部支店の中野さんに勧められて清水湯さんに
行きました。お湯が熱くて・・・と聞いていたのですが、全く問題ありませんでした(笑)。
サッカ-三浦カズさんも『年齢を重ねると熱い風呂が好きになる!』と言ってましたので、そうなのかなぁと、ふと思った休日のひと時でした。
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最後に3/26に、自身の44回目の誕生日を迎えお祝いしていただきました。
うれしくもあり、なにやら恥ずかしいステキな1日となりました。
ありがとうございました。
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と、日常を非日常に感じれるように、日々変化を楽しみながら(正しくは楽しむしかない)山口ネンリエLIFEをおくっています。


■山口支店 藤本 英俊
2020年4月14日|カテゴリー「□福岡支店
こんにちは。
福岡では新型コロナウィルスによる緊急事態宣言が出され、緊迫した状況が続いています。
不要不急の外出もできない状況なので、何か家でできることを…ということで、今回はダッチオーブンについてご紹介します。

ダッチオーブンとは、鋳鉄製の蓋付き鍋のことです。
重厚な蓋が食材の水分や旨味を逃さず熱で包むように調理を行うことができるので、美味しい料理に仕上げてくれるのが魅力です。
一台でシチューやローストチキンにパンなど、さまざまな調理をすることができます。
ダッチオーブンと聞くと、直接焚火にかけたりと、アウトドアのイメージを持たれる方も多いかと思いますが、近年では家庭用ガスコンロやIHに対応しているものも出てきています。

今回は、小学校が休校になって、時間とパワーを持て余している息子と、ダッチオーブンのパン作りに挑戦してみました。

パンの場合、発酵時にも、焼き上げにも使用できます。
こねた生地を成型してダッチオーブンにいれ、そのままグリルへ入れます。
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グリルを点火して13分加熱、その後消火して、庫内で予熱調理すること15分。
(厚手の鉄鍋は、消火後も温度はほとんど下がりません。)
あっという間に焼き上がり♪
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とはいえなかなかパンなんて作る時間がない!という方も多いと思います。
私も、もともとマメな性格ではないので、普段は時短のために活用しています。

野菜を炒めて水を入れたら勝手に煮込んでくれる、カレー。
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下味をつけた鶏肉を丸ごといれたら出来上がりの、グリルチキン。
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普段はなかなか料理はしない男性の方にも、おススメです。
楽しく調理と美味しいご飯で、この状況を乗り切りたいと思います。

■福岡支店 城山 陽子